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1.镁是什么

镁,是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程,在细胞内它的含量仅次于钾。

2.镁的作用

3.镁含量高的食物

镁主要存在于绿叶蔬菜,粗粮,坚果等食物中,尤其是叶绿素中,含有大量的镁;相反,精制面粉,肉类,淀粉类食物及牛奶中,镁的含量却不高。

每一百克食物中镁的含量(克)
冬虫夏草 84.00 婴儿奶糕 1.00
木榧 212.00 枸杞子 96.00
油面筋 40.00 甘草 337.00
白芷 19.00 砂仁 232.00
红花 178.00 罗汉果 12.00
茯苓 8.00 藿香 264.00

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