- 别名：
- 油豆腐
- 热量
- 244.00
- 大卡/100克
-
- 4.90
- 克
碳水化合物
-
- 17.60
- 克
脂肪
-
- 17.00
- 克
蛋白质
-
- 0.60
- 克
纤维素
-
- 5.00
- 微克
维生素A
-
- 24.70
- 毫克
维生素E
-
- 30.00
- 微克
胡萝卜素
-
- 0.05
- 毫克
硫胺素
-
- 0.04
- 毫克
核黄素
-
- 0.30
- 毫克
烟酸
-
- 72.00
- 毫克
镁
-
- 147.00
- 毫克
钙
-
- 5.20
- 毫克
铁
-
- 2.03
- 毫克
锌
-
- 158.00
- 毫克
钾
-
- 238.00
- 毫克
磷
-
- 32.50
- 毫克
钠
-
- 0.63
- 微克
硒
- 评价
- 豆腐的油炸制品，钙和蛋白质含量高，但脂肪含量也很高，热量与禽肉接近，减肥时仅可少量食用。
