- 别名:
- 白梁粟, 黏米, 秫子, 稞子, 粟谷, 粟米
- 热量
- 358.00
- 大卡/100克
-
- 75.10
- 克
碳水化合物
-
- 3.10
- 克
脂肪
-
- 9.00
- 克
蛋白质
-
- 1.60
- 克
纤维素
-
- 17.00
- 微克
维生素A
-
- 3.63
- 毫克
维生素E
-
- 100.00
- 微克
胡萝卜素
-
- 0.33
- 毫克
硫胺素
-
- 0.10
- 毫克
核黄素
-
- 1.50
- 毫克
烟酸
-
- 107.00
- 毫克
镁
-
- 41.00
- 毫克
钙
-
- 5.10
- 毫克
铁
-
- 1.87
- 毫克
锌
-
- 284.00
- 毫克
钾
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- 229.00
- 毫克
磷
-
- 4.30
- 毫克
钠
-
- 4.74
- 微克
硒
- 评价
- 小米是一种常见谷物,常被用来熬粥,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。