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烤排骨到底是怎么腌制的?

黑夜中。抹泪问

最近特别爱吃烧烤店里面的烤排骨,不知道这种排骨是怎样制作出来的。那么,我想请问,烤排骨到底是怎么腌制的?

排骨如何腌制腌制方法

王喜萍

在烧烤店里吃的排骨,都是在超市里先买到的,不过它的制作方法并不难。首先需要去超市买现成的排骨,然后将其冲洗干净,加入两勺苏打水浸泡30分钟,这样排骨就会与苏打水接触。放入适量的水,这些水不能不排骨。等到时间一到,把排骨拿出来,用水龙头冲洗干净。再等排骨风干后,加入一些盐、味精、生粉等调料,直到排骨吸收这些调料后,再打入鸡蛋搅拌均匀。最后倒入面粉,使排骨烤得很香。希望这种食用方法可以帮到你。

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