美食红烧排骨

排骨 ，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

1美食红烧排骨的做法

红烧排骨在中国是家家户户都非常喜欢的美食，对于红烧排骨的做法也有许多种不同的方式。那么比较常见的做法是首先将排骨洗干净切好，然后锅里放油烧热将排骨下去煎到金黄色捞出下入酱油，红烧排骨汁，还有适量的水，放入排骨大火熬制半小时即可。这就是我们平日里比较常见的红烧排骨做法，如果需要口味更加的好的也可以加点蜂蜜。

2糖醋排骨怎么做好吃

想要做好一道美味的糖醋排骨并不是什么难事。首先我们要准备以下食材，排骨，油，白糖，醋，黄酒，辣椒。把排骨切成块然后锅里放油烧热，把排骨放进去煎成金黄色之后捞出，然后锅里在放点油，加入汤翻炒成糖色，再放入排骨加入醋，黄酒还有辣椒，放适量的水，最后大火烧开。差不多烧到糖醋排骨收汁即可完成，这样好吃美味的糖醋排骨就大功告成了。

3排骨炖什么好吃

排骨炖什么食材都有着它本身不同的功效。我们生活当中比较常见的就是排骨加入胡萝卜和土豆这两样辅助食材进行炖煮。加入胡萝卜和土豆不仅仅可以使排骨的口感非常但是好，而且还是非常的有营养，加入白萝卜还有莲藕炖排骨也是十分的美味的，而且还能健脾胃助消化。对于一些脾胃不好的人群很有帮助，排骨炖冬瓜也是很有营养的，排骨炖豆腐这些都不错。

4排骨的营养价值

排骨的营养价值非常的丰富，排骨当中富含大量的蛋白质有钙。常吃排骨可以强健骨骼，正在发育的人群吃了还可以促进生长。一些气血虚脾胃比较虚弱的患者也可以食用排骨，排骨具有补血健脾胃的功效。女性患者常常到了一定的年龄会出现贫血的症状，那么吃一点排骨能够治疗贫血。男性肾虚的患者也可以食用排骨，排骨具有强肾的功效，所以说药补不如食补。

5排骨吃多了会发胖吗

对于吃排骨会不会发胖没有任何具体的说法。因为这是看个人的食用量的，有些人吃排骨每天吃了非常的多，排骨当中还含有脂肪和一定的热量，每天吃这么多这就肯定会发胖的。一般每天吃适量的排骨是不会发胖的，也有一些无法抗拒的因素。就是现在一些排骨商家为了更好的利益往往会往排骨里打激素，这样就会导致人吃了含有激素的排骨导致发胖。