合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。
运动员
适宜食材
1、宜食富含维生素的食物。
2、宜食含高热能的食物。
3、多吃新鲜蔬菜 。
禁忌食材
1、忌食高脂肪的食物。
2、忌食含纤维多的粗杂粮。 3、忌食辛辣的食物 。合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。
1、宜食富含维生素的食物。
2、宜食含高热能的食物。
3、多吃新鲜蔬菜 。
1、忌食高脂肪的食物。
2、忌食含纤维多的粗杂粮。 3、忌食辛辣的食物 。