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挑选木耳的方法是什么?

—夜ヽ 醉残花问

我听说黑木耳吃多了对身体好,正好现在家附近的超市在打特价,因此准备去买一点新鲜的黑木耳来吃,但是我以前没有买过,因此到底要怎么样才能挑到比较好的木耳呢?

木耳挑选方法怎么吃

王喜萍

很多人只知道,经常吃一些黑木耳对身体是很有好处的,但是说起来要怎么挑选木耳,却很少有人能说出来,事实上,挑选木耳也是一门学问啊。要想挑选出好的黑木耳,首先要看它的颜色。优质的黑木耳呈黑色,外观很有光泽,而且耳背呈暗灰色,看起来也没有什么光泽,另外优质的木耳朵片基本都是完整的,也有可能没有结块的现象。

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