- 别名：
- 冬菇, 香菌, 爪菰, 花菇, 香蕈, 香菰, 香信
- 热量
- 19.00
- 大卡/100克
-
- 5.20
- 克
碳水化合物
-
- 0.30
- 克
脂肪
-
- 2.20
- 克
蛋白质
-
- 3.30
- 克
纤维素
-
- 1.00
- 毫克
维生素C
-
- 0.08
- 毫克
核黄素
-
- 2.00
- 毫克
烟酸
-
- 11.00
- 毫克
镁
-
- 2.00
- 毫克
钙
-
- 0.30
- 毫克
铁
-
- 0.66
- 毫克
锌
-
- 20.00
- 毫克
钾
-
- 53.00
- 毫克
磷
-
- 1.40
- 毫克
钠
-
- 2.58
- 微克
硒
- 评价
- 香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，适宜减肥期间经常食用。
