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食物热量
豆腐脑
豆类
别名:
豆腐花, 老豆腐
热量
15.00
大卡/100克
0.00
克
碳水化合物
0.80
克
脂肪
1.90
克
蛋白质
10.46
毫克
维生素E
0.04
毫克
硫胺素
0.02
毫克
核黄素
0.40
毫克
烟酸
28.00
毫克
镁
18.00
毫克
钙
0.90
毫克
铁
0.49
毫克
锌
107.00
毫克
钾
5.00
毫克
磷
2.80
毫克
钠
评价
豆腐脑的含水量更高,蛋白质和热量在豆制品中属于极低的,如加入辣油等调料,热量将有较大升高。
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