鸡怎么做好吃又比较有营养呢?
金昌盛
炖鸡要保持较好的营养,一般都是用清水炖,此时鸡身上的营养物质是完全保留下来的,好吃的可以填上一些辅料,说里面放一些枸杞,或者放一些黄芪,还有就是加一些山药等,一般熬的时候最好用陶瓷锅,这样的炖鸡味道比较鲜美,在炖鸡的时候可以适当放一些调味品,一般选择的是盐,还有香油,原汁原味的比较好。
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