干锅平包菜怎么做才好吃?
薛庆鑫
平包菜是比较常见的菜,就是我们所说的莲花白,做这次才需要的辅材比较多,蒜苗、大蒜、五花肉、葱都等备好,将包菜洗好以后,一定要用手撕,这样子做出来的干锅才好吃。起锅倒油,油热后放入花椒、辣椒等调理。炸出香味后捞出,然后在放入蒜苗、葱、大蒜等,炒出香味,倒入腌制好的五花肉,等肉的颜色变红以后倒入包菜,放入少量的盐和味精,倒入少量的酱油就可以起锅了。
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