香菇素菜包

香菇素菜包是用香菇配以新鲜蔬菜制成馅料，用面粉包成的素菜包子。香菇营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。含有香菇多糖能够提高人体免疫力，具有抗癌的功效。香菇素菜包口味清淡，维生素含量高，特别适合三高人群食用。皮质松软，馅心清香爽口，是夏令佳点。

1香菇青菜包的做法

香菇素菜包的做法，需要先将自发粉进行揉搓好，在进行发酵十五分钟左右。准备洗净五百克的青菜，切碎放在容器里面，在将香菇切碎和豆干切碎都放在容器里面，在加上盐和油，生抽，糖，将香菇，青菜，豆干进行均匀的搅拌，调成馅料后。就可以将面团擀成面饼，将馅料包在面团中心，把面团褶皱的捏起来，放在蒸笼上面，做好一蒸笼的包子后，就可以隔水蒸，蒸熟之后就可以食用了。

2香菇青菜包热量

香菇青菜包的热量一个大概在200卡左右，人平均每天吃两个香菇青菜包，也就是摄入了400卡的热量。不过香菇青菜包中含有的蛋白质和碳水化合物是人体每天都需要的营养物质，能维持人每天的基本活力。香菇中所含有的抗病毒干扰素也是能有效的提高人的抗病能力，对肿瘤也有较好的抑制作用。青菜中含有维生素E和维生素A，能补充人体的营养。

3香菇青菜减肥吗

香菇青菜都有具有一定的减肥效果，香菇中含有的脂肪含量是相当低的，平均一千克香菇的热量大概和一小勺饭中含有的热量是一样的。香菇不仅热量低，还会给人体增加抗病元素，提高人体的抗病能力，让人更加的健康。青菜中的热量和香菇一样，但是青菜中含有很丰富的维生素A和维生素E，以及一些微量元素，是人体每天都需要的营养物质。

4青菜香菇鸡蛋面

青菜蘑菇鸡蛋面要先将青菜和蘑菇洗净，切碎留着备用，在将鸡蛋打碎放入容器里面，加上食盐进行搅拌，搅拌成蛋液以后。将锅中加油烧热，先放入鸡蛋进行翻炒，在鸡蛋炒黄以后，在加上洗好切好的青菜和蘑菇，进行翻炒，放入食盐和味精，加上酱油，进行翻炒，将青菜炒变色，香菇炒软之后就可以出锅。在将锅中烧上热水，水开后放入面条。煮上十分钟左右，捞出放在碗里，将炒好的青菜香菇鸡蛋铺在面条上面就可以了。

5香菇青菜油面筋

香菇青菜油面筋需要先将香菇洗净后切碎，在将青菜洗净，用手拧成两半后，放着备用。将锅中烧好水，在水开了以后，将面筋放入锅中。在煮面筋的同时拿出另外的锅，放上油将香菇和青菜放入进行翻炒，翻炒到香菇变软时，加上食盐。在把煮好的面筋捞出，将炒好的香菇青菜放在上面。锅中重新放油，放入大蒜，辣椒，花椒，进行呛香，淋在面上即可。