细嚼慢咽的好处是什么？
金昌盛
细嚼慢咽的好处多多，首先可以保护我们的肠胃，细嚼慢咽可以充分增加唾液的分泌，碱性的唾液可以平衡酸碱，保护肠胃。其次，有助于身体对营养的吸收，口腔唾液中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉称为麦芽糖，进行初步消化，减轻肠胃的负担。最好，细嚼慢咽对口腔有益，可以使牙龈表面角质化，提高牙龈的抗病能力，有助于防治牙病。另外细嚼慢咽还可以是脸部肌肉得到锻炼，刺激大脑，预防老年痴呆呢。
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