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想吃干锅菜怎么做好吃啊?

何必在一起问

每次去外面吃饭的时候都会必点干锅菜,感觉这个菜烧的口感会比较好一些,所以想要在家里做干锅菜,但是应该怎么做啊?

干锅菜如何做家常做法

金昌盛

干锅菜是用很多原料来烹饪而成的,干锅菜的主要特点是味道比较香辣一些,所以一定要注意辣椒之类的食物要备好,因为干锅菜通常对身体的湿气比较重,因为这些食物有比较好的去湿作用,但是如果是有一些上火的情况就不宜多吃,要注意干锅菜在中午或者是晚上吃比较好,而且晚上吃可以多放一些蔬菜,少放一些肉类食物。

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