猪肺萝卜汤怎么做呢?
王喜萍
猪肺萝卜汤是日常饮食中比较常见的一种食品,制作方法也比较简单,最主要的功效就是清肺,在猪肺中选取新鲜的猪肺后多灌几次水,切片后放入沸水中煮沸,沥干,炖锅加水放入猪肺,煮一段时间后撇去其中的泡沫加入姜片去腥去腥,在中小火炖一个小时后加入萝卜,先洗净切块,再放入文火炖半小时,加入适当调味料即可出锅,配合一定的小菜,味道更佳。
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