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山药什么营养比较好?

蚊子.不会飞问

我很喜欢吃山药,因为它既可以做成很脆的口感,也可以做成很糯的口感,炖汤味道超级好。想问山药都有什么营养呢?

山药好处用处

金昌盛

山药的营养有很多,可以健脾,对肾也很有好处。山药的可溶性纤维可以延缓食物的排空,这样就可以达到控制进食的作用。控制血糖的升高,尤其是吃完饭后的一段时间。山药对肠胃也很有好处,可以促进肠胃的蠕动,从而起到开胃的作用。山药对于胃病患者或者是糖尿病患者而言都是一种很好的食物,因为它还可能帮助降低血糖,而且它本身含糖量比较低。

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