仔细清洗猪蹄，并去除多余的猪毛，放到开水里氽至水开，放凉后，放入砂锅里加足量冷水，姜块，葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂；银耳用温水泡发备用。山药胡萝卜切滚刀块，香菇切块，银耳摘成小朵，在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜，调入盐，继续煲10钟以上，食材软烂后加入香菇再次煲5分钟，撒上葱花及白胡椒粉，鸡精即可。
1山药猪蹄的做法
山药猪蹄具有很高的营养价值，同时它也让人吃不腻，做法也是比较简单，首先大家也是要准备好山药和猪蹄，猪蹄的量要比山药多，同时准备好配料，例如料酒还有姜葱蒜等。将山药和猪蹄洗干净切成快以后，先把山药用淡盐水浸泡，用热水把猪蹄先焯水一下。然后用把食材一起放入砂锅里面然后加入适当的水还有配料，先用大火煮开再用文火炖30分钟就可以了，最后放入山药。
2山药猪蹄的功效
山药猪蹄具有非常好的功效，里面的猪蹄是可以起到补虚落和填肾精的作用，而且猪蹄里面也是含有大量的蛋白质，在煮的时候也是能够结合水，最后转化为对皮肤有益的营养物质，可以促进皮肤的美容。而且还可以起到补血的作用，缓解女性的贫血症状。山药的营养价值也是特别的高，具有很好的补肾益气的作用，特别是男性可以多加的食用，营养非常高，而且价格便宜。
3猪蹄丰胸法
吃猪蹄是可以起到丰胸的作用的，但是要注意食用的方法，如果方法错误，丰胸想过可能就不会那么的明显。香辣猪蹄就是一个不错的饮食选择，首先要把猪蹄先洗干净，然后需要用热水先过一遍，最后捞出来就可以了，然后先在锅里放入一些油然后加入佐料进行爆炒出香味，然后倒入猪蹄来不停的翻炒，最后加入生抽还有老抽以及冰糖来进行上色，最后加入开水焖就可以了。
4山药过敏怎么办
山药虽然营养价值特别的高，但是如果不注意清洗就容易导致出现过敏的情况，首先大家在刚把山药的粘液弄到身上时，需要用大量的水来进行清洗，同时要用醋涂抹在手上，这样就能够比较好的消除瘙痒的情况。同时也可以把花露水或者是风油精倒入水里面来稀释，然后有这个水来清洗过敏的地方，如果作用不明显的话，可以稍微忍耐一段时间，它就会自己消失了。