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干豆皮都有哪些做法?

别无他想问

平时总是上街去买干豆皮,家里人都很喜欢吃,可是总是同一种吃法都吃的腻了,所以想知道干豆皮都有那些做法?

豆皮怎么做家常做法

白永明

干豆皮的吃法真的很多,可直接吃,可拌可炒。如果是夏天不想开火,那么将买来的豆皮直接卷一些小葱沾着酱吃就可以。如果喜欢吃凉拌的,可以插一些黄瓜,将豆皮切成细丝,加一些酱和醋等进行调制,直接食用即可。如果是喜欢炒着吃,可以和新鲜的韭菜一起炒,因为豆皮直接就可以食用,而且韭菜炒的火大了会很难吃,所以两者过油爆炒一小会即可出锅。总之,根据自己的口味来就可以。

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