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酸奶可以冷冻起来吗?

嬌艷的媚花问

我平常的时候,每天都几乎会喝一些酸奶,因为我经常都会有便秘的情况出现,喝了酸奶之后就会好很多,酸奶可以冷冻起来吗?

酸奶怎么存放如何存放

王喜萍

在那里面有非常多的活性成分,都是一些对肠道有益的活菌,如果把益生菌放在冷冻中很有可能会破坏这些活性成分,所以放在冷藏中保存最好的酸奶温度是4度左右,这样才能最大程度的保持酸奶中的活性菌,温度过高或过低都会破坏一些活性细菌,对肠道的吸收也会产生不利影响,每天都要去超市买酸奶,否则很有可能变质,而且酸奶的保质期也不会很长。

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