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鱼跟酸奶能够搭配在一起吃?

生活的出口问:2015-01-29 17:19:05 标签:酸奶怎么吃

我去给爷爷过八十大寿的时候,有一桌子好吃的菜,特别是那个鱼做的很好吃,我吃了很多,想着喝酸奶有助于消化,就喝了一瓶酸奶,我堂哥却告诉我说吃了鱼不能吃酸奶,这是真的吗?

大众养生网小编解答:

鱼跟酸奶是能够一起吃的,有一道菜就叫做酸奶鱼。我们都知道鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗塞,青少年多吃鱼肉可以增强记忆力抵抗力。而酸奶可以促进胃液分泌,加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇,适合患有高血脂的人食用。

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1、鱼和牛奶能一起吃么?会有什么坏处么?
鱼和牛奶在一起吃是不会产生什么不好的情况的,可以放心的让孩子食用。牛奶被人们誉为最接近完善食品,更有白色血液之称,牛奶中富含蛋白质,脂肪,氨基酸,糖类,盐类,钙磷,铁等微量,常量维生素。牛奶中还含有酶和抗体等等,最容易被人体吸收和消化。鱼肉味道鲜美,不论是做汤还是食肉都引人食欲。鱼肉含有叶酸,多种维生素,滋补健胃,利水消肿。孩子只要注意每天的饮食量,其他不必担心。 ...[查看全文]

2、晒干的鱼怎么做更好吃呢?
晒干的鱼在吃的时候,要先用水浸泡至发软,同时还可以把咸味降低,然后在开始烹调,就比较的好吃了。烹调晒干的鱼的方法可以根据自己的口味,和自己的习惯就行了。比如说煎,把鱼段放入烧好的油锅内,煎至金黄就可以了,为了去腥,可以在鱼下锅前先放入姜丝煸出香味;还可以蒸,在鱼段上放上姜丝,放在蒸锅中蒸十分钟左右就可以了;还可以烧。虽然烹调的方法不同,但是都很美味。 ...[查看全文]

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