大众养生网

鸡蛋饼用什么面粉制作?

良人归来问

我在早上喜欢吃鸡蛋饼一类的食物,有时候不太想跑到楼下买早餐,也觉得外面的不卫生,所以想自己学着做。鸡蛋饼具体要怎么制作呢?

鸡蛋饼小麦粉怎么做

薛庆鑫

鸡蛋饼可以使用低筋粉或者无筋粉制作,一般来说普通面粉就可以满足需要。鸡蛋饼需要准备鸡蛋、蔬菜和香油等原料,在和面时可以加入一个鸡蛋,拌匀后添加适量食盐、油和葱花等做成面糊,缓慢均匀倒入平底锅后开始煎制,变至金黄色就制作成功了。鸡蛋饼的味道香酥爽口,营养物质含量比较丰富,能够充饥并补充蛋白质、淀粉等,容易被肠胃消化吸收。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>