百叶怎么做好吃?有什么做法?
薛庆鑫
百叶的制作方法多种多样,最简单的就是进行爆炒,可以先将百叶用卤料卤制,在油加热至七成熟时倒入不断翻炒,再逐一添加食醋、食盐和味精等各种调味品,放入一些香菜之后就可以装盘食用。百叶的营养价值比较高,经常食用可以起到健脾益胃和补血和中等食物功效,对于贫血和营养不良一类的疾病有非常明显的缓解作用,且能提高记忆力和免疫系统功能。
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