凉拌牛百叶怎么做?
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薛庆鑫
牛百叶不能煮得过老的,过老就不好吃了,它的制作方法也很简单,只需要两个步骤,第一步,把牛百叶切成丝状,然后把切好的牛百叶,放入烧开的热水中,大约三分钟之后捞出。然后把大蒜捣成末状。第二步,找一个干净的盘子,把把牛百叶放入盘子里,加一些盐,辣椒,酱油和醋等多种调料,最后只要加上一些芝麻,就可以了。然后搅匀,就可以享用了。
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