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酱牛肉到底应该怎么吃呢?

梦醒≈花落尽问

我有一个同事是很喜欢吃酱牛肉的,说它是很好吃的,但是我吃的时候并不是那么的香,我就想问一下,酱牛肉到底应该怎么吃呢?

酱牛肉家常做法烹饪方法

金昌盛

酱牛肉应该在做的时候,我们可以先把牛肉切成大小相等的肉块,之后我们就要把牛肉放在水中浸泡一段时间,把牛肉中的血都给泡出来,之后我们就要把牛肉和姜片葱等调理一起放入水中煮,去除腥味之后,把牛肉捞起来,把水倒掉之后,把锅洗干净,在把牛肉和姜葱山楂等一起煮,把水煮开后,再放入花椒桂皮辣椒等,之后在加入酱油盐和少量的白糖继续煮20分钟就可以了。

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