面包怎么发酵效果最好?
王喜萍
现在很多人都在追求不一样的生活方式,特别是在饮食方面。现在越来越多的人把学习厨艺作为一种新技能,很多女性喜欢吃面包,特别是吃自己做出来的面包更有成就感。但是和面粉发酵相比较,面包发酵是一个漫长又复杂的过程,想要面包发酵多使用酵母,但是如果放入的酵母分量不足或者酵母质量不好,都会影响发酵,同时如果温度比较低或者是湿度多大也会影响发酵。
猜你喜欢
每日头条
更多>相关问答
更多>-
发酵乳和酸奶有什么区别呢?
答 爱的荷尔蒙问#平时我在超时里有看到各种的发酵乳和酸奶,它们的价格也是有所不同,平时里我们应该要喝发酵乳还是酸奶更好,发酵乳和酸奶有什么区别呢?大众养生网小编解答
-
不用发酵粉怎么发面好吃呢?
答 不寐倦长更问#一直都是在外面买馒头吃,最近刚好不忙,所以想自己在家里给家人做馒头,可是总觉得在外面买的发酵粉不好,到底怎么不用发酵粉就能发面呢?大众养生网小编解
-
发酵好的面团到底怎么保存?
答 厕所、唱情歌问#最近到了一些面粉店买了很多的面粉,因为我想做大大的馒头,但是我不知道怎么将发酵好的面团进行保存,发酵好的面团到底应该怎么保存才比较好?大众养生网
-
用酵母发面还用的着放碱吗?
答 繁华、流年印问#我最近想自己在家里面做馒头吃,由于以前从来没有动手做过,所以还有很多生疏的地方,比如说用酵母发面还用的着放碱吗?大众养生网小编解答:你好,酵母只
-
酵母发面的时候用放碱吗?
答 悲伤式、微笑问#我今天心血来潮想在家里蒸包子吃,因为觉得吃着自己做的包子特别有成就感,但是我还有很多不懂的地方,比如说:酵母发面用放碱吗?大众养生网小编解答:蒸
-
做饭的时候用糯米粉可以发酵吗?
答 桃花還未開问#我想用糯米粉蒸一些馒头吃,我感觉这样的话会比较的糯一些,好吃一些,但是用糯米粉蒸馒头的话需不需要进行发酵?大众养生网小编解答:如果用糯米粉蒸馒头是
相关文章
更多>- 1. 揭穿“水果酵素”神话
- 2. 泡打粉吃了对人有害吗
- 3. 如何用发酵粉蒸馒头
- 4. 做蛋糕要放发酵粉吗
- 5. 酵母粉怎么发面
- 6. 发酵粉是什么
- 7. 做蛋糕需要发酵粉吗
- 8. 怎样做纳豆
- 9. 泡打粉的作用
- 10. 味增汤的功效与作用
- 11. 面包屑怎么做
- 12. 哺乳期可以吃面包吗
- 13. 哪种酸奶发酵剂好
- 14. 冬菜是什么
为你推荐
更多>- 1. 发酵乳和酸奶有什么区别呢?
- 2. 不用发酵粉怎么发面好吃呢?
- 3. 发酵好的面团到底怎么保存?
- 4. 用酵母发面还用的着放碱吗?
- 5. 酵母发面的时候用放碱吗?
- 6. 做饭的时候用糯米粉可以发酵吗?
- 7. 不用酵母应该怎么发面?
- 8. 风味发酵乳是不是和酸奶一样呢?