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怎么做粥才会更好吃

≮若你碰到他≯问

现在夏天到了,胃口不是很好,所以喝粥的时间比较多,但是自己做的粥总感觉没有朋友家里的好吃,所以想问问怎么做粥才会更好吃?

做粥如何做制作方法

金昌盛

粥是夏季常见主食,影响粥的口味的因素很多,除我们熟悉的浸泡、开水下锅的缓解外,火候的掌握、搅拌、点油的环节也非常的重要。避免煮出来的粥非常的糟糕,要注意大米与水的比例的掌握,由于不同大米类型的膨胀系数存在差异,所以建议煮粥也常用的米,这样才能更好的确保水加入的适量。由于粥通常也被用于保健,所以在煮粥的时候不妨就让其他五谷杂粮的进行搭配,进而在确保口味的同时充分发挥粥的营养价值。

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