清炖排骨怎么做更好吃
王喜萍
清炖排骨其实是一道既好吃，又很好做的菜，首先，排骨要洗净，在锅里放些水，煮开后，再把排骨放进去，焯一下排骨，把血水捞出来，把葱切成葱花、姜丝、辣椒段，放入热油里炒一下，把排骨倒入锅里，再放入适量的水，等到水烧开，再加入调料，慢慢炖，炖好就可以吃了。
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