油糊茄子是怎么做的呢?
金昌盛
茄子是一种很有营养的食物,不管是什么做法,味道都是特别的好,茄子富含有脂肪,蛋白质,维生素以及多种的矿物质,尤其是维生素P的含量是特别的高,是可以保护人的血管,预防坏血酸,经常吃茄子的话是可以预防消化道肿瘤细胞增值,对身体是很好的,油糊茄子主要是要多油,在锅里放入适量的做,然后慢慢的预热,最后加入茄子爆炒,在加入一点辣椒,瘦肉,这样做出来的油糊茄子味道就特别的好,而且不会导致营养流失。
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茄子需要怎么炒会比较好吃?
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