红烧牛肉怎么烧味道好？
薛庆鑫
红烧牛肉在制作时首先要加入适量植物油，待油热后倒入八角、花椒以及茴香等材料进行爆炒，并将切好的牛肉块加入其中，不断翻炒直到有肉香时添加适量料酒和生抽等，最后加开水用小火焖制半小时，美味香辣的红烧牛肉就可以出锅了。红烧牛肉是补充蛋白质和钙质的最佳食物之一，也会促进脾胃和大肠等器官的相关功能，同时也适合高血脂等一类病人食用。
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