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凉拌洋白菜应该怎么做?

生活的出口问

我想吃凉的东西,因为这几天感觉天气特别的热,但是又不想吃冰的,害怕对肠胃不好,凉拌的洋白菜应该是怎么做的啊?

白菜功效作用

薛庆鑫

洋白菜是一种比较开胃的小菜。做的时候首先要把白菜丝放在滚水里,这样才能把菜里的气去掉,放在凉水里洗干净,沥干水分,最后放一些盐、酱油和醋这样凉拌的洋白菜就做好了。如果是天气比较热的话,可以多吃一些,而且不会伤害自己的脾胃,这是对肠胃不好的人来说比较好的一道菜,要注意保持良好的生活习惯。

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