咸鱼鸡粒炒饭怎么做啊？
白永明
在做咸鱼鸡粒炒饭的时候，首先要把饭炒松，以免在炒完之后结团，可以炒一下鸡肉，等到肉快熟的时候再把咸鱼放进去，再加入鸡蛋就可以了。咸鱼这类物质含有氨基酸、维他命、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用对身体有益。另外鸡蛋中还含有非常丰富的蛋白质、卵黄素、铁、钾等矿物质，不过要注意的是患有肾病的人不能吃鸡蛋。
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