如何自制笋干呢？
金昌盛
你好，竹笋是日常生活中比较常见的一种食物，味道比较甜，是一种很受人们喜欢吃的东西。好吃是好吃，但绝大部分的人都是直接从商城中买的，自制的很少。而自制竹笋干也是比较容易的，首先先把买好的竹笋洗干净，剖皮之后再将其放在太阳比较强烈的地方晾晒，大约几天之后就可以把水分蒸干，剩下的就是美味的竹笋干了。而在晾晒的过程中，要保证竹笋周围的环境，需要保证竹笋的干净，以防吃过之后生病，这样就不好了。
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