笋干怎么晒味道会好？
金昌盛
笋干在晒制时需要将老皮去除，然后对半刨开并切成片状，放入锅中用清水煮熟，需要再加入一些味精，最后将其水分沥干，在太阳下晒肝就可以制成了。笋干的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和维生素等物质，脂肪等的含量比较低，经常食用起到的效果也是很明显的，有一定的美容养颜作用，而且可以清除体内的宿食，起到润肺化积和预防便秘的药用效果。
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