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怎么做香菇炒肉呢?

玛丽在隔壁问

我弟弟很喜欢吃香菇炒肉,但是我爸妈又经常不在家,所以我想自己烧给他吃,但是又不知道这要怎么做,也不知道吃多了对他有没有什么坏处。

香菇炒肉怎么做制作方法

金昌盛

香菇炒肉的做法其实很简单的。先准备好香菇好瘦肉,一般市场上都有卖的。先将香菇和瘦肉洗干净,然后将瘦肉切片,之后就是开火,将油导入锅中,先将瘦肉放入锅中翻炒一下,再讲香菇倒入锅中,炒至四分熟后,再放点黄酒,再进行翻炒,然后加点水,用锅盖盖上,烧熟即可。还有就是,多吃一些菌类的食物是可以降低胆固醇的吸收的,还可以防止血液的凝固,减少脑血管的硬化等。

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