怎么做香菇炒肉呢?
金昌盛
香菇炒肉的做法其实很简单的。先准备好香菇好瘦肉,一般市场上都有卖的。先将香菇和瘦肉洗干净,然后将瘦肉切片,之后就是开火,将油导入锅中,先将瘦肉放入锅中翻炒一下,再讲香菇倒入锅中,炒至四分熟后,再放点黄酒,再进行翻炒,然后加点水,用锅盖盖上,烧熟即可。还有就是,多吃一些菌类的食物是可以降低胆固醇的吸收的,还可以防止血液的凝固,减少脑血管的硬化等。
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