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香菇炒肉

养生专家

 

今天小编为大家介绍一道家常菜的做法—

香菇炒肉

,有很好的滋阴补肾功效,我们一起来看看它的做法吧。

 

材料

口味:咸鲜味工艺:炒

香菇炒肉的制作材料:

主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克

调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

 

做法

1.肉和香菇分别切片;

2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

 

功效:

家常菜谱脾调养食谱气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱

 

怎么样,通过上面的介绍

香菇炒肉

的做法你学会了吗?积累健康养生食谱,给您的健康加分。

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