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臭豆腐能不能用臭水做?

还记得昨天问

我很喜欢吃臭豆腐,但是最近听说很多臭豆腐都是用臭水做的,我比较担忧,我想了解一下臭豆腐能不能用臭水做呢?

臭豆腐怎么做方法

白永明

你好,现在的小吃风靡全国,几乎在各个地方都能见到一个小吃街或者一个大排档。很多年轻人都喜欢吃。特别是臭豆腐,它虽然闻着比较臭,但吃起来是比较香的,深受人们的喜欢。但臭豆腐的做法有点不同,正常的做法一般都是不用臭水的,只是放在一个地方等它发酵,但有些人为了利益,就用恶心的臭水来浸泡豆腐,来减少臭豆腐的形成时间。所以当你想吃臭豆腐的时候,尽量要多考虑一下,这些豆腐是否安全。不然受到伤害的总是你。

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