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窝头怎么做好吃呢?

『屋檐下听雨问

都说现在生活好了可以不用在啃窝窝头了,偏偏我这几天就想吃窝窝头,而且还想自己动手做。请问,窝窝头要怎么做才能好吃呢?

窝头怎么吃做法

白永明

做窝头很简单,首先就是选好窝头,如果想让窝头更甜,可以加一些黄豆面。往面上加一些小苏打,切记要用温水来和面上打,不要用凉水,用筷子倒水均匀搅拌。等温度降一点以后,用手把面揉成一个小团,在底部挖一个洞,就可以上锅蒸了。要掌握好时间,大约需要40分钟的时间。提示:如果在和面的时候沾到手,准备一些凉水即可。

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