如何做窝窝头比较好吃?
金昌盛
尽管现在人们的生活条件都变得好起来,但是窝窝头依然是比较不错的食物。想做窝窝头的话,首先要备料,包括玉米面、黄豆面、酵母、白糖以及糖桂花。做法就是讲玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花混合在一起,搅拌均匀,用温水继续搅拌,加入酵母。充分混合之后揉面,揉好的面用刀切成剂子,把每个剂子都做成窝窝头的形状,之后放入到蒸锅里蒸十五分钟即可。
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