怎样蒸窝窝头,吃窝窝头的好处
薛庆鑫
做窝头首先要把生土豆煮到锅里,等土豆熟了以后把土豆磨成细丝。将莜面和好,二者搅和在一起,将其蒸在锅里,大约蒸20分钟左右就熟了。这是莜面的窝。假如你要做玉米面窝头,先蒸玉米之后,放一会儿,在把玉米团成那样的小团块后,再放进蒸笼里,大概蒸上二十分钟左右就可以吃了。味道还是相当不错的,不过对于小孩子来说,尽量少吃一点。因为这食物不容易消化。
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