铁棍山药怎么才能够去皮?
王喜萍
铁棍山药去皮的时候,如果我们稍微处理不当,那么就很容易产生山药氧化以及过敏的情况,所以我们在去皮的过程中,一定要多加注意,因此,建议你可以在熟了山药之后再去皮,这样既简单又顺手,在熟了之后,我们只要轻轻的撕一撕,就可以轻松的把铁棒山药的皮去掉,再去皮之后,你也可以用苹果刀慢慢的削皮。
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