腐卤

腐卤肉是怎么做的呢？

腐卤肉是一道很常见的家常菜，腐卤肉是用五花肉做的，五花肉是含有一定的脂肪和优质蛋白质，对健康是很好的，五花肉还含有一定的热量，人吃了......[查看详情]

卤水豆腐怎么做才会好吃？

卤水豆腐要想做的好吃，就必须要讲究一定的做法和技巧，首先，我们要将事先准备好的豆腐进行腌制，其次，将卤水豆腐汲取多余的水分进行切块，......[查看详情]

点豆腐的卤水是什么呢？

将黄豆泡在水中，把豆浆打软后磨成豆浆，再把豆渣里去，用热水煮开后，这个时候黄豆里面的蛋白质团就会被水柱庸者不断的运动起来，聚在一起不......[查看详情]

卤豆腐如何做？

先准备老豆腐一斤，韭菜200克，油，花椒，八角，老抽，生抽，糖，味精等配料准备齐全。先准备卤水，用老鸡，汤骨，桂圆煲弄堂，把煲好的汤......[查看详情]