【导读】:乌鸡和山药均药食俱佳,乌鸡自古以来就被认为是女性滋补的上品,二者相搭配,能帮助产后女性补血益气,恢复因生产造成的元气不足。 【乌鸡的营养】:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。【乌鸡
主料: 煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克。 制作: 1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝;香菜择洗干净,切成长3厘米的段;紫菜洗净,用手撕成小块;现煮熟的面条分别盛入碗内。 2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,煸出香味后,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,加酱油、盐、味精,调好口味,撒入香菜、紫菜拌匀,淋香油
奶油鲩鱼汤的制作材料: 主料:草鱼350克 辅料:竹笋25克,金华火腿25克 调料:猪油(炼制)15克,盐3克,大葱5克,料酒10克,姜3克 教您奶油鲩鱼汤怎么做,如何做奶油鲩鱼汤才好吃 1.鱼去鳞、肠杂,加酒、盐略渍;葱洗净切末;姜切片。冬笋洗净切片。 2.爆香姜片,入笋片翻炒,加水,沸后入鱼,加酒、盐适量,文火焖至40分钟,至汤呈奶白色,撒上火腿末、葱花,淋上猪油。 奶油鲩鱼汤功效: 1.补虚生乳。 2.适用于妇女
对于刚生小孩的母亲的产后调理而言,母乳是很关键的,怎么才能给婴儿更多的营养。 归芪鲤鱼汤的制作材料: 主料: 鲤鱼1000克 辅料: 当归15克,黄芪50克 调料: 盐3克,花生油15克,香菜10克 教您归芪鲤鱼汤怎么做,如何做归芪鲤鱼汤才好吃 1.将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。 2.将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
产后饮食是孕妇补充能量、滋养身体最有效、最重要的方法,下面小编就向您介绍一下产后调理汤品中的代表,山药玉米莲藕排骨汤! 食材: 主料: 猪小排,藕250克 辅料: 山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗 做法: 1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用 2.山药刨皮后切滚刀块备用 3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土 4.甜玉米切件,准备2片生姜
您知道龟肉汤的做法吗?气血双补,是很好的产后调理食谱,我们一起来看看它的做法吧。 材料: 主料:乌龟500克 调料:色拉油100克,香油100克,盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克 龟肉汤的特色: 汤汁浓稠,龟肉鲜嫩。 做法 1.乌龟宰杀,放血,剥开壳,去掉苦胆; 2.乌龟取龟肉及内脏洗净,切成3厘米长、2厘米宽的肉块; 3.炒锅放至旺火上,放入色拉油烧热,下入葱段、姜片略煸; 4.再下入龟肉、内脏、