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洋葱木耳的做法大全有哪些

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洋葱木耳的做法的做法有很多,可以是凉拌的,也可以是快炒的,不管是哪种做法,都不失洋葱木耳的营养价值。洋葱木耳这道菜是非常养生的,不论是食补还是药补都有一定的食用价值。经常食用洋葱木耳可以起到保护心血管的作用,下面,我们就来看看洋葱木耳的做法吧!

洋葱木耳的做法大全有哪些

材料

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;

美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳。

2.葱切丝。

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病 和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

如果是要做凉拌洋葱木耳,可以多放一些醋来调味;如果是要炒洋葱木耳,一定要全超快炒,不要闷着,十分影响洋葱木耳的口感。切洋葱的时候可以放在水中切,这样就不会觉得洋葱辣眼睛了。还要注意的是,木耳吃盐巴,所以盐巴要少放一些。

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