木耳炒小白菜的做法是什么
木耳炒小白菜是一道非常常见的家常菜,但是它们的营养价值是不可小觑的,白菜的益处多多,而且很多也非常喜欢吃白菜,将木耳与白菜结合在一起,就会发挥更大的功效,能够更好的为我们的身体服务,所以木耳炒小白菜你们值得拥有,那么我们今天就来详细为大家这样一道家常菜吧!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
木耳5朵 小白菜1小把
辅料
色拉油适量 白糖适量
姜适量 葱适量
蒜适量 鸡精适量
酱油适量 盐适量
木耳炒小白菜的做法步骤
1. 木耳用淘米水泡发,再用清水洗净,撕成小朵,沥干水分,备用。
2. 小白菜摘去黄叶,也用淘米水泡15分钟,清水洗净,沥干水分,切成3cm长的段。
3. 锅里放油,置火上。油7成热,放葱姜蒜爆香。
4. 放入小白菜,大火翻炒至断生。
5. 放入木耳,酱油,盐,味精,糖,再翻炒几下,就可以出锅了。
小贴士
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养
通过上文我们对于木耳炒小白菜的做法的相关介绍,这种一道老少皆宜的家常菜,多多益善,所以各位朋友们,平时应该要多吃一些木耳炒小白菜,为你们的家人换一换口味,相信他们也一定会喜欢上这道家常菜的,所以快点学起来吧!
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