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​海带包子的做法有哪些?

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在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃海带,海带含碘丰富对我们的身体健康来说也是有一定好处的。其实海带的吃法也多种多样,大家多多掌握一些好的海带的制作烹饪方法对您的健康饮食来说也是有好处的。今天小编就为大家详细的来介绍一下海带包子的具体做法,要是您比较喜欢吃感兴趣,就赶快来学习一下吧!

海带包子的做法有哪些?

做海带大包子方法:

原料:

500g精粉,200g猪肉,海带短丝,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。

做法:

水面和肥面要七三开,面不要发的太过,只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子,然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅和海带短丝用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀,搅好再放香油、精盐、味精,拌匀待用。

包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

海菜包子

具体做法:1猪肉绞馅炒熟(多放些油 大料葱姜爆锅 不要炒大了)

2豆腐切片煎成黄色 切丁

3海菜洗干净切几刀

4姜末 葱花 待用

5待肉馅凉了 将所有的搅拌开即可

面粉:我买了一元的玉米面.白面和在一起 效果挺好的

注意:要开水和面 剩一点用凉水和

海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子时,除用足食油外,多用肉丁和大蒜片配馅,放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好,个头不大,但菜要塞实包严蒸15到20分钟。

上面为大家介绍的这种海带包子的制作方法,你都学会了吗?其实方法非常的简单也没有那么复杂,大家只要备好食材按照小编介绍的这些步骤一起做,一定可以制作出美味可口的海带包子。

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