菜糊了怎么处理好呢?
薛庆鑫
对于很多初学做饭的人来说,会有很多炒菜糊了的时候。菜糊了丢掉太可惜,吃下去又不好吃。那么有些解决方法的。如果是饭有了焦味,不要搅拌它,可将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。我们在煮饭的时候,有时煮的时间太长或放的水少了,会把米饭煮糊,吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞,然后放在孔里一段葱,会减少糊味。
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