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青仁黑豆的功效有哪些?

嫣然、恋凄月问

我早上喜欢喝粗粮粥,这几天妈妈一直熬的都是青仁黑豆粥,说是特别美味有营养。那青仁黑豆具体可以起到什么好处呢?

黑豆作用好处

金昌盛

青仁黑豆中含有大量蛋白质、维生素及微量元素等营养,而且也富含一定的异黄酮生物活性物质,主要是具有活血利水以及清热解毒的食物功效。经常食用的话可以起到滋养补血、软化血管的作用,能有效预防心脑血管疾病,也可以帮助滋润肌肤,提高皮肤细胞的抗氧化功能,同时还可以补虚乌发,让头发保持乌黑发亮,延缓白发出现的时间,并防治脱发掉发。

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