蒜薹怎么腌制味道好?
薛庆鑫
蒜薹的腌制步骤比较简单,在将蒜薹洗净切段之后加入红辣椒、生姜和葱花等材料,再适当添加食盐、白糖和清水等一起搅拌均匀,装入坛子中并加水进行密封,一般腌制三天左右的时间就可以取出食用。蒜薹含有大量的维生素和矿物质等,经常食用可以改善食欲不振的症状,有助于肠胃等消化器官的蠕动吸收,并且可以促进血液循环,对胆固醇的含量有调节作用。
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