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夏天喝什么粥比较好?

生活的出口问

最近天气炎热没有食欲,想给家人做一些养生粥,但不知道做什么比较合适,就是想问一下,夏天需要喝什么粥比较好啊?

喝粥夏季如何喝

薛庆鑫

首先说夏天人们对食物没有那么强烈了,喜欢吃一些清淡的易消化的食物,对粥类特别感兴趣,说起粥可以说绿豆粥最为合适了,既营养又解暑,首先把新鲜的上好的绿豆洗净待用,在用东北的大米让人砂锅中,加入清水,然后在放入洗净的绿豆,用大火煮至开锅后,在用小火慢慢熬制半个小时即可,这个时候的大米粒和绿豆都已经开花,但值得注意的是不要把这两种食材煮的过烂,否则营养会大大减少。

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