小米粥熬的好喝需要放多少水?
王喜萍
小米粥历来被认为是养胃的佳品,对人体有很好的滋补作用,胃弱、体虚的人都非常适合饮用。熬好的小米粥让人闻起来很香,喝起来很润滑。一般熬小米粥的时候,米和水的比例为1:10是比较适中的,也就是说,一碗米要配上十碗水,不稀不稠;而1:8则比较稠;1:12则比较稀。具体喝多少水合适,这与每个人的饮食习惯有关,你可根据以上比例适当加减。
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